どうも！テツです！
今年はたくさんキャンプ行くぞーって思ったら色々キャンプ用品が欲しくなってきました。
そして久しぶりに触るキャンプ用品のメンテナンスもしなくては・・・と意気込んでいるそんな中自分の中で焼肉ブームが到来。
自粛期間で店も早く閉まるのでせっかくだしキャンプでも使える鉄板を買おうと思いネットで探し回りました。
今回は自分の理想に近い鉄板がヤフーショッピングのカネクラ商店というショップで見つかったので紹介したいと思います♪
カネクラ商店とは？
まず最初にカネクラ商店って何？ってところなんですが、大阪府東大阪にある板金、プレス加工を得意とする企業だそうです。
先日ソロキャンプ用の鉄板を探していてたまたまYahooショッピングで見つけたのですが、流し台や作業台などの厨房商品の販売やキャンプで使える鉄板の販売をしています。
今回私が探していたのがB6サイズの鉄板だったのですがカネクラ商店ではソロキャンパーから大人数キャンパーに対応出来るように複数サイズ展開がされていました。
- A3（3人～）
- A4（2～3人用）
- B5（1～2人用）
- B6（1人用）
- 各種鉄板用蓋
鉄板用の蓋も販売されていて、ハンバーグやチキンステーキをしたい方はこちらも併せて購入するのも良いかも！
今回購入したのはB6鉄板！
| サイズ | 182mm * 128mm |
| 重さ | 0.8kg |
| 厚さ | 4.5mm |
| 価格 | 2,000円(税込) |
ソロキャンプ用に前購入した折りたたみの小さい焚火台がB6サイズだったので合わせる形でB6サイズの鉄板を購入しました！
※現在、Yahooショッピングのみでの取り扱いとなります。
同じサイズの鉄板は他にもあるのですが価格が倍くらいしたり、曲げ加工がなく焼き物が転がって落ちてしまう鉄板もあるので、この超良心的な価格と浅めの曲げ加工が魅力的。
焚火台が入っている収納バッグに入れたかったので曲げ加工が浅めだったのもGood！
面取りがされているのでバリもなく、角が丸く加工されているのでひっかかりが気になることもありませんでした。
また厚さ4.5mmなので熱に負けず変形しない、熱を与える範囲が広くなる、重くなりすぎないベストな厚みだと思います！
厚さが薄い場合、表面だけ焼けすぎてしまったり変形したりするので厚さはとても重要です！4.0mm以上6.0mm以下を選ぶのがいいです！
B6のサイズ感はこんな感じ。曲げ加工分少し小さくなるので同サイズの焚火台より少し小さめになります！
カネクラ商店のB6サイズの鉄板をシーズニングする！
カネクラ商店の鉄板について紹介したのでシーズニングをしていきたいと思います！
綺麗な状態で届いたのですが、まずは表面の汚れを落とすために洗剤を使ってきれいに洗います。
綺麗にした状態がこちらです。新品！
この後は火にかけていくのですが注意しておきたいことがあります。
水を拭き取ってから火にかけるようにしましょう！
3分くらい強火にかけて、これが黒サビ加工となります。
黒サビ加工をすることによってサビの繁殖を防ぐことが出来ます。
水滴部分が見事に跡になっちゃってますね～。使用上は全く問題ないんですがなければもっときれいな鉄板になってたかも！ってちょっと後悔ｗ
火にかけていた時間は3分くらいだったんですが、鉄フライパンなど錆止め用の塗装を焼き切る行程がカットされているので早く済みました。
黒錆加工が終わったあとは表面に赤錆（赤サビ）が出てくるのでこちらを洗っていきます。
この時に洗剤は使わないようにしましょう。
鉄板を綺麗にしたら乾燥させるために火にかけます。
最後は表面に薄ーくサラダ油を塗って保管できる状態となります！
薄く塗るコツは油を塗った後に拭き取るとうまくいきます。
カネクラ商店の鉄板で自宅極上焼肉！
シーズニングも終わったところで念願の鉄板焼肉をしていきたいと思います。
鉄板探し始めてからずっと空腹だったので今やもう飢餓状態です。
あ、ちなみにこの鉄板は注文してから2日後に都内の自宅ポストに届いてました！
念願の1人鉄板焼肉のためホルモン2種と高級肉、そして野菜たちを用意しました。
そしてソロ用の焚火台をセット！家で焚火をするわけにはいかないのでアルコールストーブをセット！
牛脂1/4を使って馴染ませてから焼いていきます！
うん、いい感じ
上手に焼けたー！
そして、肉がいいのか鉄板がいいのか分かりませんがめちゃくちゃ美味しかったです！
他の人の評判は？気になるレビューを紹介
※現在、Yahooショッピングのみでの取り扱いとなります。
実際に寄せられている声の紹介をしたいと思います。
- しっかりとした厚みがあって蓄熱性も良い
- 角やバリ等も処理されていて質感が良い
- 厚さ・冷めにくさ・収納性等使い勝手がとても良い
評価も4.5を超えているだけあり9割良いレビューでした。
価格の評価もさることながら、特に品質に対しての高評価が多かったです！
- 専用持ち手を考えていただけたらなおいい
- 想像より重かった
専用の持ち手があれば・・・というレビューが複数ありましたが100均で購入したステーキ皿用ハンドルで代用しました！
おわりに
※現在、Yahooショッピングのみでの取り扱いとなります。
いかがでしたでしょうか。
ソロキャンプ用の鉄板ってすごく小さいんですけど、このサイズ感も重さも特別感があってロマンを感じるし愛着が湧いてきます(笑)
フライパンじゃなくて4.5mmの極厚鉄板で焼くからこそ熱を伝える範囲が広くなって料理が美味しくなるし最高の商品だと思いました！
焼肉だけでなくて蓋もあればハンバーグだったり餃子だったり料理の幅が広がるので安いし持っていて損はないのかなと思います。
是非、みなさんもチェックしてみてください♪
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